Quanto guadagna il miglior sommelier?


Retribuzione dei Sommelier

La retribuzione di un Sommelier Professionista di medio-alto livello si aggira intorno ai 1500-2000 euro al mese, mentre i Sommelier non professionisti circa 1000 euro al mese.

Ruolo dell’Enologo

Ha il compito di curare e monitorare il processo di produzione del vino dall’inizio – ossia a partire dalla scelta delle viti da coltivare, in base alle caratteristiche dell’area geografica e agli obiettivi di mercato dell’azienda – fino alla fase di vendemmia, vinificazione e imbottigliamento del vino.

Raccolta delle Olive

  • Quanto costa la raccolta delle olive? € 1350,00
  • Totale spesa per la raccolta: € 1350,00
  • Ipotizzando una raccolta media ad albero di 30 kg di olive, in totale si sono raccolti 3000 kg di olive.
  • Il costo di molitura è di € 300,00 (10,00 € ogni 100 kg di olive).

Guadagno dalla Raccolta della Frutta

Lo stipendio medio per la posizione di addetto/a alla raccolta frutta nella località selezionata (Italia) è di 1.136 € al mese.

Raccolta delle Mele

Le mele vanno raccolte rigorosamente con il picciolo e per farlo c’è un tecnica: bisogna afferrare la mela e ruotare il polso verso l’alto. Man mano che le raccogliamo le sistemiamo in una particolare cesta rossa che teniamo a tracolla.

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