Tasso Alcolemico e Sintomi Correlati
| Alcolemia (g/l) | Effetti (indicativi) |
|---|---|
| 0,2 | Socievolezza, espansività, rossore in volto |
| 0,5 | Diminuzione dei freni inibitori |
| 0,8-1,2 | Azione depressiva sui centri motori, perdita dell’autocontrollo e disturbi dell’equilibrio |
| 1,2-2,0 | Vera e propria ubriachezza, andatura barcollante |
Storia dell’Aperitivo in Italia
Forse non tutti sanno che l’aperitivo nasce a Torino più di 200 anni fa: fu nel 1786 infatti che un certo Antonio Benedetto Campano inventa un vino aromatizzato ottenuto con un infuso di erbe e spezie, il Vermouth.
Nascita del Campari
Il bitter Campari nasce dall’iniziativa imprenditoriale di Gaspare Campari che nel 1860 apre a Novara il Caffè dell’Amicizia. Dopo numerosi studi e un’attenta sperimentazione, Gaspare Campari crea la ricetta, mai più cambiata, dell’elisir rosso che ancora oggi sorseggiamo.
Consigli per la Preparazione di Cocktail
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Aperol – Spritz Cocktail Kit – per 10 persone
- Contiene: 1 bottiglia di Gran Cuvée Blanc de Blancs Extra Dry 900 Wine (75 cl), 1 bottiglia di Aperol (70 cl), 2 bottigliette di Soda (20 cl), 10 bicchieri, Ghiaccio (1 Kg)
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Dosi dello spritz
- 3 parti di prosecco
- 2 parti di Aperol Bitter
- 1 spruzzata di seltz
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Numero di bottiglie da comprare per tipo di alcolici
- Vino: 1 bottiglia ogni 4 persone per aperitivo o cena
- Birra: 1 bottiglia da 33 cl per aperitivo o cena
- Vodka o gin: 1 bottiglia ogni 10 cocktail (3 cocktail a persona per il dopo cena)