Materiale sicuro per il contatto con alimenti
Hdpe o Pe (polietilene ad alta densità): materiale usato per tappi di bottiglie, contenitori non trasparenti per conservare alimenti, utensili. È il materiale più sicuro per il contatto con alimenti caldi e acidi in quanto non necessita di additivi per la sua produzione.
Intossicazione alimentare
Come capire se si ha un’intossicazione alimentare? I sintomi di un’intossicazione alimentare dipendono dalla causa, ma tendenzialmente compaiono uno o più dei seguenti: nausea e vomito, mal di testa, diarrea (a volte con sangue), dolore addominale, febbre e brividi, debolezza (anche molto intensa). Quanto durano gli effetti di un’intossicazione alimentare? Le intossicazioni alimentari possono durare solo poche ore, diversi giorni o addirittura settimane. Nei casi meno gravi tendono a risolversi spontaneamente, senza l’uso di medicinali.
Conservazione e congelamento del ragù
Quanto dura in frigo il ragù scongelato? Una volta scongelato l’alimento occorre consumarlo entro un giorno. Non congelare mai un alimento due volte. Come congelare il sugo pronto? Quando il vostro sugo sarà pronto, lasciatelo raffreddare e quando sarà completamente freddo potrete versarlo in contenitori per alimenti adatti al congelamento della capienza più adatta in base alle vostre preparazioni.