Gli animali sono doni del Signore e l’uomo è il loro custode, questi non vanno maltrattati ma curati, come il pastore con le sue pecore.
Secondo un’antica leggenda, gli animali che muoiono raggiungono un posto speciale: il Ponte dell’Arcobaleno, che funge da Paradiso per loro.
Tra i più famosi episodi è la predica agli uccelli, avvenuta sull’antica strada che univa il castello di Cannara a quello di Bevagna, nei pressi di Assisi.