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Che caffè usano al Gambrinus?

Caffè Gambrinus Al Gambrinus è possibile gustare un caffè sublime deliziando gli occhi con i bellissimi affreschi che decorano le pareti. Oltre alla miscela classica, sono da provare anche i caffè supergolosi al cioccolato, alle nocciole e con la panna, accompagnati dall'imperdibile sfogliatella appena sfornata.

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Tenendo presente questo,, quando è arrivato il caffè a napoli?

Si racconta che nel 1771, nella Reggia di Caserta, fu organizzato un ballo dove il caffè venne servito da quelli che, probabilmente, furono i primi baristi, vestiti con giubba e cappellino bianco: nacque il primo Caffè del Regno di Napoli. Come si chiama il caffè a Napoli? Già, dimenticavo la cosa più importante: a Napoli si dice café, la effe non raddoppia ma non è neanche singola, una cosa di mezzo insomma. E' maschile come in italiano e l'articolo diventa esso stesso parte del sostantivo 'o cafè”. Il caffè parte con la giornata e finisce, per gli irriducibili, anche dopo cena.

Perché si chiama tazzina?

Il suo nome non è tanto il diminutivo di tazza, ma è dovuto a un italiano. Il pittore dell'Accademia di Brera Luigi Tazzini, direttore artistico dal della Società di Ceramica toscana Richard-Ginori. Chi ha inventato la tazza? La tazza, ovvero il recipiente più capiente e tondo, in genere in ceramica, era già in uso nel Cinquecento. Quella che usiamo a casa come al bar, deve il nome al suo inventore, Luigi Tazzini, pittore dell'Accademia di Brera a Milano, che la dotò di un manico. 30 gen 2019

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Come fare un caffè cremoso con la macchina del caffè?

Con il coperchio aperto, mettiamo la caffettiera sul fornello o sul piano cottura. Quando l'acqua inizia a bollire ed esce la prima goccia di caffè, chiudiamo il coperchio e abbassiamo il fuoco in modo che l'acqua salga lentamente e si formi un caffè corposo.

Di conseguenza,, quale materiale trattiene meglio il calore?

La scelta del materiale è molto importante: vetro, ceramica e silicone sono quelli più adatti per un isolamento termico efficiente. Quanto è capiente una tazza? 1 tazzina da caffè = 50 ml. 1 tazza da tè = 150 ml. 1 bicchiere da tavola medio = 200 ml. 1 tazza da caffellatte = 250 ml.

Di Gwen Delano

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