Misurare i Liquidi in Cucina
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Espresso Perfetto
1 tazza di acqua (o qualsiasi liquido) = 8 once e 1/4 (240 ml) Quanti ml per un espresso?
Come preparare il caffè espresso Lo si ottiene facendo passare per 25-30 secondi un getto di acqua calda sotto pressione (9 o più atmosfere) attraverso uno strato di sette grammi di caffè macinato sottile e pressato. Il risultato è un concentrato – non più di 30 ml – di puro piacere gustativo. -
Misure Comuni in Cucina
Come misurare 5 mL?
Come faccio a misurare i ML?
Un cucchiaino (5 ml) corrisponde all’incirca alla misura della punta di un dito;
Un cucchiaio (15 ml) è equivalente a un cubetto di ghiaccio;
1/4 di tazza (60 ml) corrisponde più o meno a un uovo grande;
1/2 tazza (120 ml) è l’equivalente di una pallina da tennis.