- Acquisto di una capra: dai 200 ai 250 euro
- Impianto di mungitura: da 15mila a 50mila euro
- Ristrutturazione delle recinzioni: circa 30mila euro
- Attrezzature del caseificio: circa 10mila euro
La gestazione delle capre dura in media 150-155 giorni, al termine dei quali nascono solitamente due gemelli, anche se non è raro trovare parti trigemini o di un solo cucciolo. È molto raro assistere a figliate di quattro, cinque o sei capretti.