Cosa non si deve mangiare quando si prende l’antibiotico?

Alimenti da evitare

• caffè
• cappuccino
• tè
• alcolici
• cioccolato
• fritture
• pomodori
• formaggi grassi
• salumi

Alimenti senza istamina

• Carne, pesce e derivati senza istamina
• Formaggi fermentati: 1330 mg/g
• Bevande fermentate: 20 mg/g
• Aringhe conservate: 350 mg/g
• Acciughe conservate: 60 mg/g
• Sardine conservate: 15 mg/g
• Salmone conservato: 7 mg/g
• Tonno conservato: 6 mg/g
• Spinaci: 37 mg/g

Frutta senza istamina

• Le prugne
• Le pesche
• Le ciliegie
• I limoni
• I meloni
• La zucca
• I peperoni
• La cicoria

Alleviare il prurito

• Omega3 (olio di lino, salmone, sardine, tonno, sgombro)
• Flavonoidi (mirtilli, broccoli, mele)