Gradi Francesi e Durezza dell’Acqua
Un grado francese corrisponde ad un contenuto di sali di calcio e magnesio molecolarmente equivalente a 1 grammo di carbonato di calcio ogni 100 litri di acqua.
Rilevare l’Inquinamento dell’Acqua
Annusa l’acqua. Se ha un odore di uova marce, sa di piscina, di solvente per smalto, o altri odori sgradevoli, questo potrebbe essere indicativo di una concentrazione elevata di cloro, solventi organici o di presenza di zolfo, anche di origine naturale.
Classificazione delle Acque
Secondo il D. Lgs 31/2001, il grado di durezza ottimale per acqua destinata al consumo umano è compreso tra 15° F e 50° F. Le acque, quindi, in funzione della loro durezza, possono essere così classificate: Acque dolci.
Rimozione del Calcare
Preparate un composto mescolando 3 parti di bicarbonato con una parte di aceto bianco intiepidito. L’aceto bianco, il bicarbonato e il limone messi assieme sono dei potenti anticalcare efficaci anche contro le incrostazioni più resistenti.
Formazione e Aspetto del Calcare
Il fenomeno della precipitazione del calcare avviene già a temperature di circa 35 °C ed è sempre più marcato a mano a mano che la temperatura aumenta (soprattutto sopra i 55 °C). Il calcare è composto principalmente di calcio e magnesio. I depositi di calcare hanno spesso una colorazione rossastra dovuta alla ruggine.
Cottura Rapida della Pasta
Con un bollitore elettrico puoi portare a bollore oltre un litro di acqua in 2-3 minuti, riducendo drasticamente il tempo di attesa. A questi punto ti basterà trasferire l’acqua in una pentola, salarla e buttare la pasta.