Prezzo del Menu Infinity
Da Sushiko il prezzo del Menu Infinity Pranzo può andare da 11.90€ a 13.90€. Il Menu Infinity Cena invece parte da un prezzo fisso più alto perché la proposta di sushi del menu è molto più ampia: va da 18.90€ e arriva a 22.90€.
Dove Comprare Riso per Sushi
Il riso giapponese per sushi si trova nei negozi etnici e nelle grandi catene di supermercati come Coop e Conad.
Classificazione del Riso
La nomenclatura del riso dipende dalla forma e dalle dimensioni del chicco: quello comune è più rotondeggiante, mentre quello superfino è più lungo e di dimensioni maggiori. A livello commerciale, il riso viene classificato in quattro gruppi:
- Comune originario.
- Semifino.
- Fino.
- Superfino.