Quanti animali si mangiano in un anno?


Consumo di Proteine

Il consumo medio raccomandato dalle autorità italiane è di 0,9 grammi di proteine per chilogrammo di peso corporeo* al giorno per un adulto. Quindi, se pesi 70 kg, l’assunzione giornaliera suggerita di proteine è di circa 63 grammi.

Informazioni Nutrizionali su Carne

Etichetta nutrizionale per 100 g di Carne di manzo:

  • Valore energetico (calorie): 81 kcal
  • Proteine: 12,03 g
  • Carboidrati: 2,43 g
  • Zuccheri: 0 g

Carne Magra

I tagli di carne bovina possono essere "magra" o "extra magra" in base al loro contenuto di grassi e colesterolo. Un taglio di manzo considerando una porzione di circa 100 grammi è magro se contiene meno di:

  • 10 grammi di grasso totale
  • 4,5 grammi di grassi saturi

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