Perché non dovremmo gettare acqua su un fuoco di benzina?

Il problema di gettare acqua su un qualsiasi fuoco di petrolio è che - nel caso della benzina - distribuisce solo il fuoco senza spegnerlo (è il vapore che sta bruciando), e - nel caso dell'olio da cucina - provoca un'esplosione di dissociazione del vapore che brucia la tua casa.

Il "triangolo del fuoco" mostra come un incendio può essere estinto o evitato con uno dei tre mezzi -

Rimuovere uno o tutti e tre i componenti eviterà o estinguerà un incendio. Con un incendio di benzina o altro olio, tutti e tre possono essere eliminati con vari mezzi antincendio -

Ossigeno: coprendo manualmente (piccoli incendi) o chimicamente (grandi incendi) usando polvere secca, schiuma ecc. questo riduce l'ossigeno senza il quale un incendio non può continuare

Calore: Usare un mezzo di raffreddamento come l'acqua per delimitare le aree fredde o per estinguere direttamente un fuoco di carbonio (legno, carta, altri combustibili solidi)

Combustibile: Rimuovere il combustibile come chiudere la valvola di un serbatoio, lavarlo o diluirlo (non per la cucina!) o gettarlo in mare (come in elicottero "crash on deck" su una nave o una piattaforma)

Ci sono un sacco di tecniche di spegnimento sia su YT che sul web.