Come fare la glassa magenta
Prova a fare il rosso o il viola. Seriamente, i colori saturi sono alcuni dei più difficili da ottenere. Il magenta è rosa (rosso aggiunto al bianco) con un po' di viola o blu aggiunto. Con i colori profondi, vorrete usare un colorante alimentare in polvere o in pasta invece di un liquido o addirittura un gel. La quantità di colore di cui hai bisogno potrebbe effettivamente diluire la tua glassa se usi un colorante alimentare liquido.
Potresti anche voler usare una base bianca come l'accorciamento per la tua glassa o un burro molto pallido in modo da evitare il cast giallo che la maggior parte del burro dà alla glassa bianca. La margarina è in realtà colorata artificialmente di giallo, quindi è meglio evitare di usarla. Ci sono versioni chiare di aroma di burro e aroma di vaniglia per evitare che diano alla tua glassa una tinta gialla. Potresti anche fare una glassa all'albume "sette minuti" per darti un bel colore bianco di partenza
Infine, puoi cercare su Google "icing color wheel" e ottenere le proporzioni esatte dei coloranti alimentari per ottenere una particolare tonalità.
Non riuscendo a fare tutto questo, vedi se puoi comprare glassa magenta pre-fatta al negozio di forniture per dolci o artigianali. Dal momento che probabilmente dovrete perdere i benefici del burro reale e degli estratti a causa del loro colore giallo, potreste anche comprare solo la roba artificiale se hanno un colore che vi piace.
Quando abbiamo fatto dipingere di rosso l'area sotto la ringhiera della sedia nella nostra sala da pranzo, ma prima che i mobili e i tappeti fossero sul posto, sono entrata e sono rimasta inorridita nel vedere che il colore sulle pareti sembrava un magenta scuro e scioccante. Una volta che il resto dei mobili è stato messo, si legge come rosso, ma se si guarda da vicino, si può vedere che è magenta. Avremmo dovuto fargli usare un primer colorato di rosso sotto.