Un Ryzen 5 5600X va bene con una RTX 2060?

"Ok"?

Funzionerà. Nessuna ragione reale per cui non dovrebbe. Non è che l'uno causerebbe l'esplosione dell'altro o altro.

Sarebbe una buona scelta? Non lo so. Dipende estremamente dal programma/gioco esatto, così come dalle risoluzioni e dalle impostazioni.

In media, direi che la R5-5600X è decisamente eccessiva per quella particolare scheda grafica - se stai giocando solo ai giochi alla migliore qualità in cui la scheda è ancora decente.

Se stai facendo qualcos'altro, ad esempio la codifica video mentre stai registrando il gioco che giochi (cioè "live streaming"). Quella CPU è probabilmente ancora overkill. Ma almeno comincereste effettivamente a farne uso.

Ovviamente, potreste fare qualcosa di "stupido" come abbassare la risoluzione a 720p, e impostare tutte le impostazioni di qualità del gioco al minimo assoluto. Potresti avvicinarti al collo di bottiglia della CPU in alcuni giochi. Mentre è probabile che vedrete ancora FPS nei multipli 100s.

In quella configurazione, il vostro fattore limitante tenderebbe ad essere la scheda grafica. La CPU è troppo potente per quella scheda. Quindi, se non avete qualche motivo specifico per volere una CPU di fascia alta rispetto a una GPU di fascia medio-bassa, state sprecando soldi e potreste ottenere le stesse prestazioni da una CPU più economica / più vecchia.

Ovvero, o potete sostituire la scheda grafica con qualcosa di molto meglio. Come una RTX 3090 o una RX 6800 XT. Anche quelle avrebbero bisogno di essere abbandonate in impostazioni a bassa risoluzione / bassa qualità (al di sotto di ciò per cui sono progettate) prima che i giochi inizino a diventare legati alla CPU su quel processore.

Se non state giocando, e invece state facendo qualcosa come la modellazione 3d. Allora direi che questa sarebbe una configurazione piuttosto ideale. Nella maggior parte dei casi il maggior consumatore di tempo della modellazione 3d sono i calcoli a thread singolo, non il rendering, non le visualizzazioni grafiche. In questo caso, avere una delle CPU più performanti a singolo thread disponibili è praticamente il massimo che si possa ottenere.