Cosa significa il rooting del telefono cellulare, e può essere annullato?

Sì, generalmente, i telefoni Android possono (beh, molti possono, anche se non tutti, ne sono sicuro). I dispositivi iOS una volta era possibile fare il root (chiamato Jailbreaking), che è stato anche testato da Apple nei tribunali, ma alla fine hanno perso, quindi hanno rinunciato a quella direzione e messo sempre più impegno per sconfiggere i Jailbreaker). L'ultimo iOS che ho avuto jailbroken è stato il 6.1 e non aggiornerò MAI perché la suite di App eWallet che ho comprato ha smesso di essere supportata (Apple li ha cacciati dall'AppStore e quella è stata la fine). L'aggiornamento successivo ha rimosso la mia App e il mio database e ho dovuto minacciare Apple di intraprendere un'azione legale tramite la società della mia carta di credito, così mi hanno permesso di ripristinare tutto tramite i miei account Apple del Regno Unito e della Germania e ho quindi effettuato il jailbreak, ripristinato, copiato tutto localmente e poi bloccato l'iPad da qualsiasi aggiornamento. L'ho comprato e le applicazioni, quindi non volevo che NESSUNO, Apple inclusa, rimuovesse le mie applicazioni e i miei dati legalmente acquistati e mi dicesse che NON controllo i miei acquisti e i miei dati

Per Android, molti (ma non tutti, ne sono sicuro) hanno molti seguaci sui forum, BB's ecc. e se supportati, il rooting è abbastanza facile finché si seguono attentamente i passi. L'UNICO vero vantaggio del rooting è quello di darti i privilegi di amministratore, che ti permettono di controllare totalmente OGNI aspetto del sistema operativo (che dopo tutto è comunque basato su Linux). Se avete familiarità con Linux, allora Android OS vi verrà abbastanza facile. Prima di andare avanti e rootare un telefono, assicuratevi di avere i mezzi esatti per recuperare il telefono alla condizione originale (di solito significa fare un ripristino del produttore ad una versione precedente del firmware / applicazioni. Siate anche assolutamente certi di avere copie locali di TUTTI i vostri dati e applicazioni (e dei loro sottoinsiemi di dati) prima di fare il root. Molti produttori (se non tutti) forniscono app e strumenti per il backup dei dati di default, usateli per fare il backup di tutto (siete stati avvisati) prima di tentare qualsiasi tipo di rooting.

Nonostante sia una delle innumerevoli vittime del fisaco del Samsung Note 4, dove hanno messo in atto un subdolo trucco per uccidere la NVRAM dopo un paio di anni di servizio, ho scoperto che è possibile controllare gli aggiornamenti automatici del firmware over-air tramite script e non è necessario il root, quindi l'aggiornamento che vuole fare questo al mio Note-4 è bloccato e non si aggiorna (quindi non si distrugge).

Quindi sì, si può fare il root di un telefono e finché ha gli strumenti del produttore che permettono di ripristinare una versione precedente del firmware, si dovrebbe essere in grado di farlo. Per ciò che esattamente vorresti che, è interamente un'altra questione e non sono affatto affari miei. Buona fortuna...