Cosa posso mettere dietro la mia griglia per evitare che il rivestimento della mia casa si scaldi?
L'opzione più economica è lo spazio.
Se dovete averlo vicino al muro ci sono più cose da considerare oltre al muro. Per esempio, se pensate che il muro si scaldi, pensate per un momento alla natura della bestia che chiamiamo calore. Il calore sale, ora andate alla vostra griglia e guardate sopra di essa. Quello che vedete è l'intradosso, o la sporgenza del tetto, e se il muro sta diventando caldo, l'intradosso sta diventando molto più caldo. Ora, abbiamo tutti aperto la parte superiore della nostra griglia a un certo punto in un tempo o in un altro e ha avuto una palla di fuoco rotolare fuori, (se avete ancora expirience questo, dato il tempo, si farà) il più delle volte, abbiamo jerk le nostre mani indietro, che è abbastanza naturale, in quel momento il coperchio cade chiuso annusando la fiamma. Poi, naturalmente, essendo avvisati, come dice il proverbio, è meglio essere avvisati, quindi diamo al coperchio un rapido colpo di spugna sperando di riuscire ad aprirlo nel modo giusto e di apparire come un professionista che rimane aperto e non crea l'imbarazzo di noi stessi. Forse dopo la prima volta ci siamo anche esercitati nella manovra di apertura. Lì dentro sta il problema. Vedete che la palla rapida di fama è fatta di gas grassi surriscaldati che provengono dal contenuto grasso della carne che stiamo cucinando gocciolando sui carboni o pietra del fuoco se si utilizza il gas. Una parte di esso brucia mentre gocciola, tuttavia, con il coperchio chiuso la maggior parte di esso non può bruciare perché non c'è abbastanza ossigeno per permettergli di bruciare, così diventa una palla gassosa di brodo surriscaldato altamente infiammabile. E al primo assaggio di ossigeno prende fuoco in modo esplosivo. Non con un botto ma più con un woosb, si espande mentre sale e si spegne rapidamente il più delle volte. Tuttavia, questa non è la fine, perché una parte di quel grasso gassoso non brucia nella palla di fuoco perché, come un fiammifero che si spegne, la quantità di aria che la palla aspira è troppo per lei. Se aspirasse ossigeno puro, ci sarebbe probabilmente un botto concussivo con la palla di fuoco, ma poiché l'aria è circa il 78% di azoto, un gas non infiammabile, la palla di fuoco si spegne. Ma il calore continua a salire portando con sé i grassi bruciati dal sole, alcuni dei quali si depositano sulla vostra soffitta, il resto dei quali si distribuisce nel vostro quartiere finendo inevitabilmente nelle narici dei vostri vicini provocando invidia e gelosia, e l'occasionale ospite umano non invitato a cena. Gli insetti, pur non essendo invitati, ci si aspetta che si presentino perché anche loro hanno imparato che quell'ordine significa cibo. O noi o quello che stiamo mangiando.
Alas sto divagando, tornando alla situazione del calore. Sono sicuro che ormai avete capito dove sto andando a parare...
Un numero significativo di incendi domestici estivi è causato dal ritratto che ho appena dipinto. Non ho intenzione di mettere le statistiche perché non le ho cercate, tuttavia, se ne avete bisogno come prova di quello che dico qui, il governo, come tutti sappiamo, fa analisi statistiche praticamente su tutto. Se non credete a tutto ciò che dice il governo, che anch'io non lo faccio, perché hanno un'agenda e distorcono le cose come meglio credono, potreste contattare la vostra compagnia di assicurazione dei proprietari di casa, l'attuario è il loro pane e burro. Ancora una volta ho divagato... lo spazio è la cosa migliore per la vostra griglia, spazio libero dietro e soprattutto sopra. A parte questo, pannello di cemento, ancora una volta con un'intercapedine d'aria tra esso e il muro (poco come un pollice farà bene. O una sezione di muro in mattoni, o anche uno scudo di latta farà il lavoro. In ogni caso assicuratevi di curvare verso l'esterno nella parte superiore per spingere la palla di fuoco Smokey e i depositi di grasso lontano dalla casa.
Godetevi il vostro pasto, e grigliate in sicurezza che potreste grigliare ancora e ancora.
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