Quali sono esempi di colloidi?
Risposta:
Ecco alcuni esempi comuni.
Spiegazione:
I colloidi
A colloide è una miscela le cui particelle variano in dimensioni da 1 nm a 1000 nm e non si depositano in piedi.
Le particelle colloidali sono distribuite in a mezzo disperdente, che può essere un solido, un liquido o un gas.
Esempi di colloidi
(A) Gas disperso in liquido (schiume)
La panna montata è composta da minuscole bolle d'aria disperse nella panna liquida.
(B) Gas disperso in un solido (schiume solide)
I marshmallow sono costituiti da minuscole bolle d'aria disperse in un solido costituito da zucchero e gelatina.
(C) Liquido disperso in gas (nebbie o aerosol)
La nebbia comune è una dispersione di gocce d'acqua nell'aria.
(D) Liquido disperso in liquido (emulsioni)
Il latte è un'emulsione di globuli di grasso liquido di burro dispersi in una soluzione a base d'acqua.
(E) Liquido disperso in solido (emulsioni solide)
Il burro è un'emulsione di gocce d'acqua nel grasso solido di burro.
(F) Solido disperso in gas (fuma)
Il fumo è una dispersione di particelle di fuliggine finemente divise nell'atmosfera.
(G) Solido disperso in liquido (sol e gel)
La gelatina è una dispersione delle molecole proteiche della gelatina in acqua.