Quanti grammi di sale possono essere sciolti in 100 g di H2O a 80 gradi Celsius?
Risposta:
Chi Sono #"40 g"#
Spiegazione:
Puoi determinare quanti grammi di cloruro di sodio, comunemente noto come sale da cucina, può essere sciolto in #"100 g"# di acqua a #80^@"C"# dando un'occhiata al suo grafico di solubilità.
Una sostanza grafico di solubilità ti dice come cambia la sua solubilità, diciamo a partire dalla temperatura ambiente, quando la temperatura viene ridotta o aumentata.
Come puoi vedere, il cloruro di sodio a temperatura ambiente ha una solubilità di circa #"35 g/100 g H"_2"O"#.
Come temperatura aumenta, la sua solubilità aumenta anche. Si noti, tuttavia, che non aumenta in modo significativo. In effetti, puoi aspettarti di essere in grado di dissolversi non più di #"40 g"# di cloruro di sodio / #"100 g"# di acqua a #80^@"C"#.
Quindi, a #80^@"C"#, avrai un insaturi soluzione se si dissolve meno di #"40 g"# di cloruro di sodio e a saturato soluzione se ti dissolvi #"40 g"# di cloruro di sodio.