Quali sono le birre rosse?


Marchi di Birra Rossa Italiani

Peroni
Leffe
Grimbergen
Birrificio Angelo Poretti
Moretti
MENABREA
Franziskaner

Differenza tra Ale e Lager

Le birre lager si caratterizzano per l’utilizzo di lieviti a bassa fermentazione, mentre le Ale utilizzano lieviti ad alta fermentazione con tendenza a produrre schiuma in superficie.

Birre Americane Popolari

Avery Double Digit IPA
Avery El Gose
Avery Hazyish IPA
Avery IPA
Avery Maharaja IPA
Avery Pacer IPA
Avery Pear of Peaches
Avery The Reverend

Utilizzo del Luppolo

Il luppolo è una pianta perenne lianosa utilizzata nelle birre, con fusto striato portante peli rigidi e ricurvi.

Origine della Dubbel

La Dubbel è una convenzione terminologica per la birra belga, dove fu introdotta come una versione più forte e scura di una birra prodotta a Westmalle.

Birra IPA

La birra IPA è uno stile di birra ad alta fermentazione con un colore giallo ambrato e una schiuma compatta.

Storia dell’Invenzione della Birra

La leggenda attribuisce l’invenzione della birra a personaggi mitici come il re fiammingo Gambrinus, il dio Radigost o la dea Ninkasi degli antichi Sumeri.

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