Peso del Pane
Un panino pesa mediamente 80-90 grammi (si intende il peso del panino vuoto, senza considerare eventuali farciture). Una pagnotta di pane pesa: maschi tra i 600-830 g; femmine 990-1.080 g.
Dimensioni e Calorie del Pane
Quante fette sono 60 g di pane? Una fetta di pane, che sarà grossa come la propria mano aperta, corrisponde a 40-60 gr. Quante calorie hanno 35 grammi di pane? Ci sono 93 calorie in Pane Bianco (35 g).
Alternative al Pane
Tantissime sono le alternative in commercio:
- Farina integrale
- Farina di ceci
- Farina di mais
- Farina di segale
- Farina di Kamut
- Farina di Soia
- Farina di riso
- Farina di legumi
Sostituzioni con la Pasta
Come sostituire 50 gr di pasta? Partiamo dalla pasta: La pasta integrale sta al pane integrale come 1 sta a 1,5. Ovvero 50 g di pasta equivalgono a 75 g di pane. Pasta : Patate = 1 : 4,5 -> 50 g di pasta equivalgono a 225 g di patate. Pasta : Polenta = 1 : 1 La polenta ha meno grassi, zuccheri semplici e Sodio.