Olio di palma: Benefici e criticità
Ma l’olio di palma è ricco di acidi grassi saturi… il cui consumo eccessivo è correlato a un aumento del rischio cardiovascolare. Secondo l’Istituto Superiore di Sanità l’olio di palma non ci espone a rischi cardiovascolari più di altri alimenti simili (il burro ad esempio).
Perché Ferrero usa olio di palma? Sì, perché l’olio di palma Ferrero è un olio di eccellente qualità e sicurezza: proviene solo da frutti spremuti freschi ed è lavorato a temperature controllate, svolgendo una parte essenziale del processo, quella finale, direttamente a casa nostra.
L’ingrediente incriminato è stato anche accusato di essere cancerogeno: l’Airc ha spiegato che le sostanze tossiche e pericolose si formano solo quando gli olii sono trattati a temperature superiori ai 200 °C, cosa che di norma non accade nei processi di lavorazione dell’industria dolciaria.
Chi è Ferrero
Anche la domanda è:, perché è stato tolto l’olio di palma?
Dove produce la Ferrero? Una presenza sul territorio nazionale. La storia del Gruppo Ferrero nasce ad Alba, dove la Ferrero ha ancora oggi il suo più grande stabilimento italiano, a cui si aggiungono quello di Pozzuolo Martesana, di Balvano e di Sant’Angelo dei Lombardi.
Chi è Ferrero Nutella? Ferrero Spa commercializza prodotti come Kinder, Nutella, Estaté e Tic Tac, ed è guidata dal Presidente Giovanni Ferrero (figlio di Michele). L’azienda è nata nel 1942, per idea di Pietro Ferrero. Nel 1950 è entrato in azienda Giovanni e poi il figlio di Pietro, Michele.
Curiosità su Nutella
Quante nocciole in un barattolo di nutella? 52 – le nocciole contenute in un barattolo da 400gr.
Quanta Nutella viene prodotta ogni anno? In un anno Ferrero produce circa 400mila tonnellate di crema spalmabile e se si mettessero in fila i vasetti di Nutella prodotti in 12 mesi si arriverebbe a fare il giro della terra più di una volta e mezza.