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Come Cuocere gli Spaghetti Correttamente
- Girare la pasta ogni due minuti per evitarne l’appiccicatura.
- Cottura degli spaghetti: da otto a dieci minuti.
Come Scolare e Condire gli Spaghetti
- Scolare la pasta al dente per amalgamarla con il sugo.
- Usare uno scolapasta e evitare di scolare la pasta nel lavandino.
Curiosità sugli Spaghetti
- Lunghezza degli spaghetti: attualmente 25 centimetri.
- Origine e nome degli spaghetti: chiamati così per somigliare a piccoli pezzi di spago.
Regole sull’utilizzo dei Piatti
- Piatto fondo per minestre e zuppe.
- Piatto piano per la pasta e i risotti.
- Utilizzo del piatto piano per permettere il raffreddamento più rapido del cibo.
