Informazioni sulle Pecore e le Capre
Una pecora può produrre tra 80 e 200 litri di latte all’anno. La resa casearia dipende dalla quantità di proteine e grasso nella pecora rispetto alla capra. Per questo motivo, una produzione di 1,5 kg di latte al giorno è assolutamente soddisfacente.
Peso e Aspetto delle Caprette Nane
Il peso delle caprette nane varia in base all’altezza della capretta e generalmente va da 5 a 20 chilogrammi. Il mantello può avere una varietà di colori, tra cui bianco, nero, marrone, pezzato a due o tre strati, grigio con dettagli argentati e camoscio.
Alimentazione e Cura degli Animali
Il sale fornisce i minerali necessari alle pecore e alle mucche per mantenere il loro benessere. È importante offrire alle capre cibi sicuri, evitando piante nocive come erbette, arbusti velenosi e foglie di pomodoro.
Per quanto riguarda l’alimentazione, una capra dovrebbe consumare giornalmente circa 2 chilogrammi di fieno e 1,13 chilogrammi di concentrati, seguendo una specifica proporzione.
Infine, in media, ci vogliono da cinque a venticinque capre per trattare un ettaro di terreno per circa un mese, secondo quanto spiegato da un’allevatrice.