Tipi di Pentole da Cucina e Utilizzi
- Pentolino
- Calderone
- Casseruola
- Lavec
- Paioli elettrici
- Pentole a pressione
Pulizia con Soda
La soda può pulire cosa?
- Sciogliere SODA in acqua calda e procedere al lavaggio può pulire e sgrassare le stoviglie più sporche. Quindi sciacquate bene.
- Quantità consigliata: 25 grammi di SODA (un cucchiaio equivalente) per ogni litro d’acqua calda.
Sicurezza nell’uso della Soda Caustica
Come dovrebbe essere utilizzata la soda caustica?
- Non usare mai soda caustica sulla pelle o negli occhi. Indossate guanti, occhiali e una mascherina per l’uso domestico e per fare il sapone. Non respirate mai i vapori che si sprigionano a causa del contatto tra la soda e l’acqua.
Gestione di Alimenti Bruciati
Cosa devo fare quando il sugo si brucia?
- Versare il sugo in un’altra pentola e aggiungere altra salsa o pomodoro se necessario, per continuare a cuocere. Per lavarla più facilmente, riempirà la pentola di acqua dopo che il sugo bruciato rimarrà attaccato.
Come si chiama il bruciato della pizza?
- Quando la fiamma è troppo forte, la pasta, come la pizza, brucia e si forma una macchia nera chiamata IPA.