Le Birre 3-4-5-6-7-8-9-10
Nascono così le birre 3-4-5-6-7-8-9-10 dove il numero riportato in etichetta corrisponde al numero di luppoli utilizzati per produrle.
Quantità di Luppolo per Fare la Birra
La "regola generale" suggerisce una quantità di 6/7 grammi litro, ma come ogni tipo di birra richiede il proprio luppolo e la propria miscela di malti.
Il Gusto della Birra
Il gusto di una birra può essere definito amaro, abboccato, amabile o dolce e viene sottolineato dal retrogusto.
Cos’è la Birra IPA
Le tre lettere stanno per India Pale Ale, che è il nome esteso dello stile. Ale è un sinonimo di birra ad alta fermentazione.
Origine e Caratteristiche della Birra Pilsner
Birre originarie della Repubblica Ceca, chiare e a bassa fermentazione, che hanno un aroma caratteristico di luppolo e un gusto più o meno amaro.