Come si conserva al meglio la carne in frigo?
Conservazione della carne nel frigorifero La carne cruda dovrebbe essere messa sul ripiano più basso del frigorifero, sopra il cassetto per le verdure. La temperatura più bassa, di circa 2 gradi, è l’ideale per conservare la carne lì. Prodotti come fettine, bistecche, spezzatino e tranci (come arrosto) possono rimanere in frigorifero fino a tre giorni. … Leggi tutto