Qual è il pesce più pregiato del Mediterraneo?
Orata: Il Pesce "Prezioso" Nel Mediterraneo si trova un altro pesce davvero “prezioso”: è l’orata che, con la sottile banda dorata tra gli occhi, si distingue da tutti gli altri tipi di pesci. Le orate che nuotano nei mari italiani sono caratterizzate da un contenuto lipidico ottimale e da una presenza superiore di omega 3. … Leggi tutto