Ingredienti delle patatine fritte:
- patate
- olio vegetale (girasole e colza)
- destrosio
- stabilizzante difosfato disodico
Olio per friggere:
- olio vegetale (colza e girasole)
- antischiumante (E900)
Nutrizione e benefici delle patate:
- le patate contengono vitamine, minerali, fibre e fitochimici come carotenoidi e polifenoli
Origine del nome "French fries":
- ipotesi su soldato americano durante la prima guerra mondiale