Come avviene il metabolismo dell’alcol?


Assorbimento dell’etanolo

L’etanolo viene assorbito per diffusione a livello dello stomaco e dell’intestino tenue. La quantità assorbita dipende unicamente dal volume ingerito, quindi tutto l’alcol assunto riesce ad oltrepassare facilmente le pareti del tubo digerente e a passare nel sangue.

Quantità consigliata di vino

La quantità consigliata di vino al giorno è di 240g per l’uomo (due bicchieri) e 120g (un bicchiere) per la donna.

Strategie per ridurre l’impatto dell’alcol

Cercate d’idratarvi il più possibile bevendo un bicchiere di acqua in modo da sentirvi sazi e, quindi, indurvi a bere meno alcool. Inoltre, è una buona strategia per ridurre l’impatto dell’alcool e di qualsiasi altra bevanda alcolica nell’organismo.

Benefici dello smettere di bere alcol

Uno dei benefici quando si smette di bere alcolici è iniziare a perdere peso e ridurre la ritenzione idrica. Le bevande alcoliche trattengono i liquidi, quindi smettere di berle può aiutare a dimagrire.

Depurare il sangue dall’alcol

Acqua: è importante per depurare il fegato dopo eccessi alcolici. L’ideale è bere almeno due litri (circa 8 bicchieri) di acqua al giorno, preferendo quelle ricche di sali minerali e magnesio che depurano l’organismo.

Alternative senza alcol

  • Acqua
  • Acqua tonica
  • Chinotto, cedrata e bevande vintage
  • Tè e tisane

Sintomi dell’astinenza dall’alcol

I sintomi della sindrome d’astinenza possono includere nervosismo, irritazione, violenza verbale, tremori, nausea, vomito, dolori addominali e, in casi gravi, allucinazioni fino al coma.

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