Determinare la qualità della carne di tacchino
- Sembra carne
- Odore della carne
- Pelle diventa nera
Rimuovere l’odore della carne
- Aggiunta di sale e aceto
- Cucina con succo di limone
- Soluzione di permanganato di potassio
Effetti del consumo di carne scaduta
- Malattie da salmonella e stafilococchi
- Necessità di antibiotici
- Riscaldare la carne avanzata