Come congelare sughi fatti in casa?


Conservazione in contenitori di vetro

Per evitare problemi di stress termico, il cibo dovrebbe essere prima raffreddato e poi messo nei barattoli, lasciando sempre uno spazio di almeno 5 cm aperto per consentire all’alimento di espandersi. I cibi vengono solitamente cotti prima di essere riposti nei vasetti. La marmellata, i chutney o le salse che preferisci devono essere preparate e versate in un vaso con tappo a vite che è stato precedentemente pulito. Lascia che i vasetti si raffreddino, mantenendoli capovolti e ben chiusi.

Conservazione della birra

Le birre dovrebbero essere raffreddate con acqua fredda. Lavare le bottiglie o le lattine. Al ghiaccio aggiungono del sale da tavola. Le lattine o le bottiglie dovrebbero essere messe in uno specchio d’acqua. Aggiungere le bottiglie alla neve. Un fusto misura 11 cm di diametro, 26,9 cm di altezza e pesa 2,1 kg. Ogni fusto contiene due litri di birra, che equivalgono a circa otto bicchieri da 0,25 centimetri di litro.

Scongelamento delle bevande

Trasferire il vino congelato dal congelatore al frigorifero e lasciarlo scongelare per diverse ore è il modo migliore per scongelare una bottiglia di prosecco. Non mettere la bottiglia sotto l’acqua corrente se non vuoi che esploda. Per uno scongelamento naturale, la bottiglia può essere immersa in un contenitore con acqua fredda piuttosto che nella normale camera di refrigerazione.

Lascia un commento