Ridurre il Sale nel Sugo
Basta aggiungere alla maionese impazzita qualche goccia di limone o aceto bianco e montarla ancora oppure, in alternativa, lavorare con le fruste un altro tuorlo in una ciotola pulita fino a renderlo spumoso e poi a filo unirlo alla maionese impazzita.
Vi basterà semplicemente aggiungere al vostro sugo un cucchiaio o ½ cucchiaio di zucchero, a seconda delle quantità, in modo da addolcire la vostra preparazione.
Rimediare a una Pietanza Troppo Salata
Se la zuppa è troppo salata la soluzione è riposta in una patata! Durante la cottura degli ingredienti ti basterà aggiungere la metà di una grossa patata completamente sbucciata e tagliata a fette: la patata assorbirà il sale in eccesso. A fine cottura dovrai toglierla dalla zuppa.