Come fare un tè leggero?


Guida alla preparazione del tè

  • Aggiungere un cucchiaino di foglie di tè an ogni tazza e mettere uno in una teiera.
  • Versare l’acqua in temperatura e aspettare circa due o tre minuti per il primo flush di Darjeeling e tre minuti per gli altri tipi di tè indiano e inglese.
  • Dopo aver filtrato, servire in tazze di porcellana con fondo bianco.
  • Quanta acqua serve per preparare il tè? Usa un cucchiaino raso di foglie di tè o una bustina di tè ogni 225 ml di acqua calda per ottenere l’equilibrio perfetto.

Conservazione della camomilla

  • Quanto tempo è possibile conservare la camomilla al fresco? Circa cinque o sei giorni.
  • Per il mantenimento: consiglio di riporla in un luogo asciutto in vasetti di vetro ben chiusi.

Informazioni sulla camomilla e sulle tisane

  • La camomilla viene utilizzata per fare infusi: un cucchiaio di camomilla essiccata in una tazza di acqua bollente; mescolare bene e chiudere la tazza con un coperchio.
  • Qual è l’effetto di bere una tisana scaduta? Possono svilupparsi muffe, che danneggiano l’organismo. Inoltre, le fiori o erbe perderanno profumo e efficacia.
  • Quanta camomilla è sicura da bere in un solo giorno? La preparazione dell’infuso richiede circa cinque minuti di infusione di un cucchiaio di capolini di camomilla in una tazza di acqua bollente. Non consumare pasti principali se si bevono tre o quattro tazze al giorno.

Scelta dell’acqua per le tisane

  • Quale acqua usare per fare le tisane? L’acqua di sorgente in bottiglia di alta qualità è la scelta ideale per un infuso perfetto.
  • La fonte di acqua più adatta dovrebbe avere un pH neutro (circa 7) e un sapore neutro, con un contenuto di residui di 100 parti per milione (PPM) o meno.

Differenza tra infuso e tisana

  • La tisana: bevanda preparata dall’infusione di una varietà di piante e erbe medicinali.
  • Infusione: risultato dell’infusione di foglie, frutti e fiori da una sola pianta.

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