Descrizione del piccione
I maschi e le femmine sono identici, ma i maschi hanno la livrea grigio-bluastra più sfumata di rosa nelle parti inferiori e il collo ha due macchie bianche ai lati. È facile da distinguere in volo per le bande bianche sulla parte superiore delle ali e la spessa fascia scura sull’apice della coda.
Gusto e profumo della carne di piccione
Sebbene abbia un sapore piuttosto strano, tutti lo apprezzano. Ricorda un po’ il pollo e molto di più la quaglia, sebbene abbia punte piuttosto aspre e pungenti. È una carne moderatamente dietetica dal punto di vista nutrizionale.
Curiosità sui piccioni
Due piccoli pulcini di piccione perché i piccioni appena nati trascorrono la maggior parte del loro tempo nel nido. In effetti, i piccioni preferiscono nidificare in luoghi elevati e riparati dove gli umani non possono vederli.
Il peso di un piccione appena nato è di circa 20 grammi, mentre il peso di un soggetto maturo può aumentare fino a 500 grammi o più dopo un mese. Dopo 48 ore, il piccione raddoppia il peso alla schiusa. Nei primi 28 giorni, aumenta di 15–20 g/d.
Seerveld ha affermato che i colombi possono vivere anche quindici anni in cattività, ma in natura di solito non superano i cinque anni.
Arresto: Un modo sicuro per uccidere pollame, piccioni e quaglie è separare completamente il collo vicino alla testa con uno strumento affilato. Chiunque uccida un animale deve verificare gli effetti della sua morte prima di rimuovere la sua carcassa.