Il tubero si trova a una profondità compresa tra cinquanta e settanta centimetri dal suolo.
Vive meglio in luoghi boschivi, privi di piante erbacee e con meno del 30% di alberi.
È presente in terreni argillosi, sabbiosi, boschi e pinete.
Si trova a una posizione che va dal livello del mare fino a 1.000 metri di altitudine.
Allenamento del cane da tartufo
È possibile allenare ogni razza di cane a cercare tartufi.
Il Lagotto Romagnolo è la razza più comunemente utilizzata per questo scopo.
Procedura per diventare tartufaio
Trova il tuo ufficio territoriale regionale (UTR).
Presenta la domanda di tesserino insieme alla documentazione necessaria.
Sostieni un esame di idoneità per la raccolta e la ricerca di tartufi.
Varie specie di tartufi
I tartufi coltivati in varie nazioni sono T. brumale, T. aestivum, T. uncinatum, T. mesentericum, T. macrosporum, T. borchii, T. aestivum e T. melanosporum.
Riconoscimento dei tartufi
Ogni tartufaio riconosce i tartufi utilizzando quattro parametri essenziali:
