Calculo del potere calorico
In maniera molto più agevole si può ricavare il potere calorico di un alimento conoscendone il contenuto in nutrienti. Occorre moltiplicare i grammi di proteine e di carboidrati per 4 kcal e i grammi di grassi per 9 kcal: la somma dei tre numeri darà il valore calorico di quel prodotto.
Fabbisogno calorico in base all’età e al sesso
| Fascia d’età e sesso | Fabbisogno calorico stimato (kcal) |
|---|---|
| Ragazze 9-13 anni | 1600-2200 |
| Ragazze 14-18 anni | 2000-2400 |
| Ragazzi 9-13 anni | 1800-2600 |
Calorie giornaliere per perdere peso
Una donna di media altezza e peso ha bisogno di assumere circa 2000 calorie al giorno per mantenere il peso, e 1500 calorie per perdere peso. Un uomo medio ha bisogno di 2500 calorie per mantenere il peso, e tra le 1800 e le 2000 per perdere peso.
Perdita di peso con 500 calorie al giorno
Un deficit di 500 calorie al giorno significa creare un deficit settimanale di 3500 calorie, che è il numero di calorie contenute in circa mezzo chilo di grasso. Quindi in teoria questo permetterebbe di perdere circa mezzo chilo di grasso corporeo a settimana.
Colazione ideale per dimagrire
Anche la domanda è: qual è la colazione ideale per dimagrire? Ad esempio pane e fette biscottate, muffin all’inglese, o ancora meglio muesli, cereali e avena. Non possono poi mancare le proteine magre come latte o yogurt, ma anche uova, prosciutto o formaggi per chi preferisce la colazione salata.
Alimenti consigliati per la colazione
- Tè, yogurt bianco (anche vegetale) e frutta fresca.
- Porridge con fiocchi d’avena.
- Pane integrale con hummus di ceci.
- Toast con burro di arachidi, di nocciole o mandorle.
- Toast di avocado.
- Pancakes alla quinoa.
- Muesli fatto in casa con yogurt intero.
- Crema Budwig.