Come si cucinava negli anni 50?


Cibo e Bevande attraverso le Decadi

Nei primi anni ’50, gli studenti dei paesi mangiavano tre giorni di minestrone e un giorno di pasta con salsa di pomodoro concentrata. Poi si pagava 25 centesimi alla bottega per un cioccolatino e una fetta di pane. La frutta fresca era disponibile dal mese di giugno (ciliegie) al mese di novembre (cachi e mele tardive).

Anni ’50 – Cibi e Bevande

Cosa si beveva negli anni 50, tenendo presente questo? L’epoca era caratterizzata da bevande come Cavallino Rosso, Vecchia Romagna, Bitter Campari, Carpene’ Malvolti, Strega, Cinzano bianco, chinato, asciutto e rosso, Aperol e Cordial Campari.

Anni ’70 – Tendenze nella Cucina e nei Drink

Tuttavia, la moda degli anni settanta è stata ampiamente diffusa in tutto il mondo, ma con ingredienti di alta qualità. In quel decennio, i barman non hanno mai usato ingredienti artificiali e liquori iper dolci come l’amaretto o il midori, ed è stata lunga la strada per riprendersi da quella stucchevole sbornia.

Anni ’90 – Bevande Popolari

Quali tipi di bevande erano popolari negli anni ’90? La nostra lista personale è questa: Long Island Ice Tea Negri. Alessandro.

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