Destinazione: Marocco
YALLAZ è il Marocco.
Quantità consigliate per il cous cous
Il couscous è un alimento che aumenta notevolmente il suo volume quando viene cotto. Pertanto, vi consigliamo di calcolare circa 50-55 grammi di couscous crudo per persona.
Preparazione del cous cous
- Quanta acqua è necessaria per coprire un bicchiere di cous cous?
- 2 bicchieri di cous cous rasi per due persone
- 2 bicchieri di acqua rasi per due persone
Benefici del cous cous
Il cous cous contiene principalmente fosforo e potassio, sali minerali che sono ottimi per la salute del cervello e dell’apparato neurologico, nonché della muscolatura. È ideale per prevenire la mancanza di sali minerali, che si perdono facilmente con il sudore durante l’estate.
Piatto tipico egiziano
KUSARI PIATTO NAZIONALE: Kushari e Ful Medames
Tipi di carne consumati in Egitto
Il pollo, il manzo, il vitello e l’agnello sono le carni più consumate. Le carni includono il cammello e l’hamam.
Cosa evitare in Egitto
Durante il tuo viaggio in Egitto, è meglio evitare di mangiare alimenti crudi e insalate che potrebbero essere stati lavati con acqua del rubinetto.