Come mangiare con il galateo le olive
Le olive si prendono con la forchetta. Anche il nocciolo si rilascia sulla forchetta e va posato sul piatto.
Cibi da mangiare con le mani
- La pizza
- Il pollo
- Le costolette di agnello o di maiale
- Gli hamburger
- I molluschi
- I curry indiani
- Il piatto etiope injera con wat
- Il sushi
Suggerimento per augurare il buon appetito in modo formale
Ma se vi trovate in situazioni formali e volete un’alternativa, il consiglio è di augurare "buon pranzo" o "buona cena", così non si fa direttamente riferimento al cibo ma solo all’augurio di passare bene il tempo dedicato al pasto.
Quando alzarsi da tavola
Da tavola ci si alza sempre con un po’ di fame; è vietato rimpinzarsi.
Modalità corretta di mangiare il brodo
Si degustano con il cucchiaio, attingendo con un movimento che parte dal bordo e va verso il centro, senza riempirlo. Per le ultime cucchiaiate si solleva leggermente la fondina verso l’interno della tavola. Il cucchiaio va avvicinato alla bocca dalla punta e senza soffiarvi sopra.