Pulizia del pollame
Poiché il pollo e la faraona sono stati puliti, potrebbero ancora avere residui di piume sulla pelle, che è normale rimuovere. Per farlo, passarli sulla fiamma e sul gas e bruciare i residui, strappandoli alla radice. Sciacquate con acqua e strofinate vigorosamente.
Uccisione sicura del pollame
Un modo sicuro per uccidere pollame, piccioni e quaglie è separare completamente il collo vicino alla testa con uno strumento affilato.
Gestione dell’allevamento
Come posso aumentare il numero di uova delle galline? Si può aumentare la produzione aggiungendo per un certo periodo un mangime specifico per pulcini, che è più proteico, al normale mangime. Il grit è un’ottima fonte di calcio e l’acqua non deve mai mancare. Quando le galline covano le uova? Il periodo delle cove, o la primavera inoltrata, si verifica in natura. Ecco come gestire correttamente gli abbeveratoi per galline.