Abitudini alimentari dei Greci
I Greci dell’età classica pranzano stando sdraiati; i commensali di uno stesso letto talvolta si volgono le spalle, altre volte son posti l’uno di seguito all’altro. Le suonatrici stanno o in piedi (fig. 4), o sui letti degli uomini ora sdraiate, ora sedute.
Alimentazione Greca
Cosa mangiavano i Greci alla scuola primaria? Poveri e ricchi mangiavano più o meno le stesse cose: pane, focacce, formaggio, pesce, olive, fichi, zuppe di verdure e cereali. I greci erano molto golosi di formaggio e i loro cibi venivano conditi con un olio gustoso. Oltre al vino e al tè a base di erbe bevevano l’idromele, una miscela di acqua e miele.
Che cosa si mangiava nei banchetti Greci? Ceci, lenticchie, cicerchie e piselli. Questi legumi venivano principalmente serviti come zuppe calde o come snack, come ad esempio per i ceci abbrustoliti. I greci avevano quindi un’alimentazione semplice ma sempre varia, con legumi, cereali e formaggi, con poca carne e tanta verdura e frutta locale e di stagione.
Alimentazione Romana
Inoltre, cosa mangiavano e bevevano i Romani? L’alimentazione dei Romani era principalmente a base di verdura, frutta, cereali, legumi, formaggi, uova. Per i più ricchi durava almeno tre ore e prevedeva tre momenti:
- Gustatio
- Prima mensa
- Secunda mensa.
Cibi degli Dei
Che cosa mangiavano gli dei? Nei poemi omerici il nettare è solitamente la bevanda e l’ambrosia il cibo degli dèi; mentre in Alcmane nettare è il cibo, e in Saffo (frammento 45) e Anassandride ambrosia è la bevanda.