Linee guida per l’uso ottimale della borsa termica
Le cibi freddi devono essere vicino ai refrigeranti per mantenere la temperatura sotto i 4 gradi Celsius.
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Conservazione del gelato e semifreddi
- Il gelato può durare circa 45 minuti se conservato nel polistirolo.
- Non lasciare il gelato fuori freezer per più di 40 minuti, anche con la borsa termica.
- Consigli per conservare torte di gelato e semifreddi in freezer: dividere in porzioni e utilizzare pellicola per alimenti anziché carta stagnola.