Come usare lo scongelamento del forno?


Scongelamento rapido degli alimenti

Nel forno viene immessa aria a temperatura ambiente per lo scongelamento graduale delle pietanze. Questa funzione è utile per preservare le proprietà nutritive senza impiegar troppo tempo.

Metodi di scongelamento

  • Scongelare la carne sotto l’acqua corrente
  • Scongelare la carne in padella
  • Scongelare un vasetto di sugo
  • Scongelare un hamburger

Quando la carne diventa grigia?

Dopo un lasso di tempo prolungato in cui la carne è conservata male può scurirsi e prendere un colore grigio/nero.

Che succede se mangio pollo scaduto?

Mangiare pollo avariato può causare tossinfezioni alimentari.

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