Materiali Sicuri nel Microonde
- Pellicola per microonde.
- Carta forno.
- Stoviglie in pirex e vetro termoresistente.
- Stoviglie in vetroceramica, ceramica e porcellana.
- Contenitori in plastica per microonde.
- Palette in gomma o silicone.
- Sacchetti in plastica per microonde.
Rischio Toxoplasmosi e Tartufo in Gravidanza
Perché non si può mangiare il tartufo in gravidanza? E’ necessario evitare il contatto con batteri per evitare di contrarre la toxoplasmosi e l’eventualità che l’infezione venga trasferita al bambino. Il tartufo cresce sotto terra quindi è probabile che contenga batteri pericolosi per la gravidanza se non pulito meticolosamente. E’ infatti la terra che può contenerne.
Alimenti Consentiti in Gravidanza
- Tutti i formaggi a pasta dura.
- Parmigiano e grana.
- Ricotta, mozzarella, feta, crema di formaggio, formaggio di capra senza rivestimento bianco all’esterno.
- Creme spalmabili di formaggio fuso.
Toxoplasmosi: Fonti di Infezione
Il Toxoplasma condii non si trova solo nella carne, ma anche nelle feci di gatto e nel terreno in cui abbia defecato un gatto o un altro animale infetto.
Riscaldare Pasta in Modi Specifici
Pasta con Panna: Metodo del Bagnomaria
Scalda l’acqua nel tegame per il bagnomaria. Questo è in assoluto il metodo migliore per la pasta condita con sughi a base di panna come le fettuccine Alfredo. Il calore indiretto garantisce una cottura lenta e uniforme, evitando inoltre la separazione degli ingredienti del sugo.
Riscaldare Pasta e Ceci in Padella
La maggior parte della pasta si può riscaldare in padella a fuoco medio basso. Questa è una delle tecniche più semplici; basta scaldare dell’olio o fondere del burro nel tegame, aggiungere la pasta e scaldare per qualche minuto, mescolando di tanto in tanto.
Riscaldare Pasta al Pesto nel Microonde
Mettere la quantità di pasta al pesto da riscaldare in una ciotola adatta al microonde. Versare un po ‘d’acqua o pesto in più sulla parte superiore della pasta per mantenerla separata e umida. Coprire il piatto con un tovagliolo di carta umido e riscaldarlo a fuoco medio per un massimo di 1 minuto e mezzo.