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Tipi di Incendi e Meccanismi di Protezione Attivi
- Classe A: materiali solidi organici
- Classe B: materiali liquidi o solidi liquefacibili
- Classe C: gas e materiali metallici
- Protezione attiva: controllo fuochi, identificazione, allarme, controllo fumo e calore
Tipi di Prodotti per l’Estinzione e Modalità d’Estinzione
- Prodotti per l’estinzione: chimiche polivalenti (A–B–C), inerti per i metalli
- Fuochi di liquidi di Classe B: benzine, idrocarburi, alcol, solventi, oli minerali
- Estinguenti Ideali: schiuma, polvere, carbonio
- Modalità d’estinzione: schiuma per soffocamento, evitare l’acqua a getto pieno
Temperature delle Fasi di Combustione
- Sigaretta accesa: 880°C nelle fasi di aspirazione, 830°C nelle fasi intermedie
Temperature dei Fornelli a Gas
- Fornelli a gas: possono raggiungere temperature superiori a 1400 gradi, ma con dispersione termica ridotta in piani di cottura ad induzione
