La macellazione rituale halal
La macellazione della carne halal prevede che l’animale sia cosciente durante il processo. Viene ucciso attraverso un taglio netto che coinvolge giugulare, carotide, esofago e trachea.
Cosa significa "kosher"?
"Kosher" rappresenta le regole religiose che governano la dieta degli ebrei osservanti. Gli alimenti kosher sono conformi alle prescrizioni rabbiniche e vengono selezionati e preparati secondo tali regole.
Bevande kosher
Il vino kosher e altre bevande devono essere preparati seguendo le regole ebraiche di produzione e consumo alimentare. Anche la carta stagnola viene utilizzata dagli ebrei per mantenere il calore.