Come assumere la curcuma in polvere
La dose consigliata è di 2 cucchiaini al giorno da aggiungere ai piatti.
Le spezie vengono solitamente messe a fine cottura per preservarne le proprietà.
Rischi alimentari e consigli utili
Mangiare carne scaduta aumenta il rischio di salmonelle e stafilococchi.
Il pollo fresco è rosa e carnoso, mentre il suo deterioramento porta ad un colore grigio.
Conservazione della carne di pollo
Il pollame crudo va tenuto non più di 1-2 giorni in frigo, mentre cotto può durare 3-4 giorni.