Descrizione della Patata
La patata è un tubero con forma irregolare o tondeggiante, la buccia ruvida e la polpa soda o farinosa a seconda del tipo.
Coltivazione delle Patate
Le patate vengono solitamente riprodotte per via vegetativa attraverso tuberi-seme. Si consiglia di piantarle da febbraio a giugno al Centro-Nord e da settembre a dicembre al Sud.
Frutti e Proprietà dei Piselli Verdi
I frutti della patata sono tondi, verdi, e tossici mentre i piselli verdi sono ricchi di proteine, vitamine e sali minerali. Tuttavia, possono essere dannosi per chi soffre di uricemia e gotta.