Misurare la temperatura fisica
La temperatura è la proprietà fisica che registra il trasferimento di energia termica da un sistema ad un altro. Quando due sistemi si trovano in equilibrio termico, non avviene nessun trasferimento di energia e si dice che sono alla stessa temperatura.
Conversione della temperatura:
- t (°C) = T (K) – 273,15
- T (K) = t (°C) + 273,15
- t (° C) = (t(°F) – 32) / 1,8
Misurare la temperatura chimica
Nel Sistema Internazionale l’unità di misura della temperatura è il Kelvin (K). Lo zero della scala Kelvin corrisponde a -273,15°C e si chiama zero assoluto. Esso corrisponde alla temperatura alla quale teoricamente si dovrebbe annullare l’agitazione termica delle particelle costituenti la materia.
Misurare la temperatura cinetica
Viene misurata mediante strumenti a contatto: i termometri. La temperatura cinetica differisce, è cioè inferiore, dalla temperatura raggiante, o di corpo nero, che è funzione della emissività e della temperatura cinetica interna. Si misura in gradi Kelvin.