Polpette di "carne finta" disponibili nei supermercati e ristoranti
Le polpette di "carne finta" prodotte da aziende come Beyond Meat, Impossible Foods e Emilia Foods sono ora disponibili nei supermercati da Esselunga a Lidl, e numerosi ristoranti le offrono anche come consegne e take away.
Dove acquistare burger Beyond Meat
Dove possono essere trovati: Alì & Alìper, Esselunga e in alcuni Carrefour. Per i possessori di partita IVA, sono disponibili anche da Metro.
Preparazione degli hamburger vegetali
Un hamburger vegetariano, anche noto come hamburger vegetariano, può essere fatto con proteine vegetali isolate, legumi, cereali, verdure, glutine di frumento e addensanti. Gli hamburger vegetariani commercializzati spesso contengono la vitamina B12.